Loading...
  • Miễn phí giao hàng
     
    Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
  • 80.000 tựa sách
     
    Với hơn 80,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Vinabook Reader
     
    Hơn 10,000 tựa sách và tạp chí trong thư viện sách khổng lồ của Vinabook Reader mọi lúc mọi nơi chỉ từ 825đ/ngày
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Hotline: 1900 6401
     
    Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
    Thứ 2 - 7: hoạt động từ 7:30 - 20:00
    Chủ nhật: hoạt động từ 8:00 - 17:00

Nguyễn Xuân Ra

Sách của tác giả Nguyễn Xuân Ra

Tìm Hiểu Rượu Vang Và Nho
Nguyễn Xuân Ra
58.500  65.000 
Rượu Vang là loại đồ uống có cồn truyền thống, được lên men từ nước ép Nho hay một số loại hoa quả có hương vị đặc biệt. Người ta đã sản xuất rượu Vang từ nhiều thế kỷ qua và trong nó hàm chứa những giá trị tinh hoa của lịch sử, địa ... Xem thêm
Nâng Cao Nghiệp Vụ Bartender & Pha Chế Cocktail Rượu Việt Nam
Nguyễn Xuân Ra
48.000  60.000 
Cùng với xu thế hội nhập quốc tế, việc kinh doanh thức uống đang ngày càng phát triển. Rượu coocktail, loại thức uống hỗn hợp được pha chế từ 1 hay 2 loại rượu kết hợp cùng một số nguyên liệu khác như nước trái cây, nước có gas, trứng, ... Xem thêm
Từ Pha Cà Phê Đến Đồ Uống Trong Bar
Nguyễn Xuân Ra
12.000  15.000 
Hiện nay có đến 90% đồ uống không cồn được pha chế tuỳ tiện, không theo một công thức cơ bản nào cả.Mục Lục :Lời Nói Đầu Quy Tắc Phục Vụ Đồ Uống : Gồm 7 phầnI. Cà PhêII. TràIII. Trái CâyIV. Nước ép trái câyV. Sinh tốVI. SữaVII. Yaourt. Xem thêm
Quản Lý Và Nghiệp Vụ Nhà Hàng - Bar
Nguyễn Xuân Ra
14.000  18.000 
Những năm gần đây, giới tư nhân đầu tư vào lĩnh vực nhà hàng, Bar rầm rộ như một phong trào. Đây là hiện tượng đáng mừng, đã nói lên đời sống của nhân dân đang ngày càng khởi sắc. Tuy nhiên con đường dẫn đến thành công của người đầu tư ... Xem thêm
Từ Điển Công Thức Pha Chế Cocktail
Nguyễn Xuân Ra
68.000  85.000 
Cuốn "Từ Điển Công Thức Pha Chế Cocktail" chứa đựng gần 4000 công thức cocktail chọn lọc. Cuốn sách rất cần thiết cho các Bartender, những người yêu thích pha chế Cooktail. Xem thêm