Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn ... Xem thêm

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn ... Xem thêm

Bên cạnh những món ăn ngon, bánh và các món ăn chơi khác luôn là cách thể hiện sự khéo léo của các bà nội trợ. Có nhiều loại bánh, bánh đơn giản, dân giã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc... Có loại chỉ chuyên dùng cho việc hiểu kỷ như ... Xem thêm

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà ... Xem thêm

Mục LụcCá chưng tươngCá chiên muối xảCá chiên xùCá chiên xốt chua cayCá lóc chiên xốt chua ngọt....Mời bạn đón đọc Xem thêm

Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ ... Xem thêm

Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến các món chay ngon miệng, tốt cho sức khỏe:- Bắp chuối kho cà chua- Gỏi ngó sen- Nấm rơm kho chao- Bì chay- Chả giò uyên ương- Gỏi măng...Mời bạn đón đọc Xem thêm

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà ... Xem thêm

Chuẩn bị bữa ăn hàng ngày không phải là việc khó nhưng cũng không hẳn là điều đơn giản. Bởi vì người nội trợ không chỉ có nấu mà còn phải đi chợ, chọn thực phẩm pha chế. Bữa ăn cũng không yêu cầu phải cầu kỳ, chuẩn bị công phu, cần nhất ... Xem thêm

Bộ sách ngày Phụ Nữ Việt Nam - Món ăn được nhiều người ưa thích - Bộ 3 cuốn1. 140 mẫu bánh kem2. Các món cơm, xôi và bánh mặn - món ăn được nhiều người ưa thích3. Món ăn được nhiều người ưa thíchMời bạn đón đọc. Xem thêm

Các Món Ăn Nhẹ (Bún, Mì, Cháo, Phở...) Mục lụcBún mọcCanh búnBún riêu cuaBún bò xàoBún giấm cáBún xào cầnBún nấu cầnBún khô xào giá hẹBún SuôngBún bungBún đậu phụ (đậu hũ) mắm tômBún riêu tômBún thangBún ốcBún nước lèo Kiên GiangBún mắm khoBún ... Xem thêm

Mục Lục01. Gỏi khổ qua tôm tươi02. Gỏi măng thịt bò03. Gỏi bắp chuối thịt gà04. Gỏi rau câu05. Nộm hoa chuối đậu hũ06. Rau muống trộn khế chua07. Đậu cô ve trộn trứng08. Đậu hũ trộn giá09. Khoai tây chua ngọt10. Gỏi mai tuyết nhĩ11. Đậu đũa trộn ... Xem thêm

Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày Đối với người nội trợ, việc chọn món ăn và lên thực đơn cho bữa ăn hàng ngày là việc không khó nhưng đôi lúc cũng không đơn giản. Thế mà, đôi khi những “thực khách chồng con” lại mè nheo chê món này, chán món ... Xem thêm

Mục Lục01. Thịt bò xào ớt xanh02. Tàu hủ ky vân thủy03. Trứng cuộn tam sắc04. Cải thìa xào tứ vị05. Đậu hũ nhồi tôm xốt chua cay06. Mực hoa cúc07. Cặp thơm vàng08. Mực xào chua cay09. Cá chẻm hấp gừng10. Cá xốt trứng11. Chạo cá12. Cua rang muối13. Tôm ... Xem thêm

30 Món Chay Thông Dụng Mục lục: Chả chayMì căn xào chua ngọtCà ry đậu hũMăng tây xào nấm đông côĐậu hũ xốt tương hộtChạo chayMắm thái chayNấm chiên giònChả giò nấmBún huếXúp chua cayBánh khoái...Mời bạn đón đọc. Xem thêm

Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống của con người. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn ... Xem thêm

Một thực đơn gon, nhanh cho việc đi chợ và nấu cơm từ thứ hai đến thứ sáu. Ăn đơn giản, làm dễ dàng, dọn dẹp nhanh. Đó là sự lựa chọn của hầu hết chúng ta trong đời sống hiện đại bận rộn, khẩn trương. Nhưng tới ngày cuối tuần thì mọi ... Xem thêm

 Mục lục:Tôm rang nước dừaMăng nhồi thịt vịtĐậu đũa xào trứngNhộng rang lá chanhTôm xào thập cẩmBầu xào tôm thịtTép xào khế chuaĐậu hũ xào sa tếCánh gà chiên nước dừaCá thu hấp gừngChả cá thác lácĐậu hũ viên chiên giònBánh chỉChả ngò ... Xem thêm

Cuốn sách “Các Món Điểm Tâm” bao gồm những nội dung: Các món mì Mì xào giòn Mì xào hải sản Mì xào Tứ Xuyên Mì xốt cá hộp Mì xào lạp xưởng Mì xào tôm tươi Mì xốt thịt bò Mì xào thơm (dứa) … Các món bún phở Bún chả Hà Nội Bún ... Xem thêm

Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá:Nội dung bao gồm:Cá chiên sốt chua cayCá chẻm hấp gừngCá chiên xùCá chưng tươngCá chiên tam sắcChả cá Lã vọngCá lóc quayCá lóc hấp sảCá lóc nướng truiKình ngư quá hảiCá lăn bột chiên xùCá đút lòCá hấp cảiCá cuộn ... Xem thêm

Cuốn sách "Bánh Và Các Món Tráng Miệng" hướng dẫn và trình bày các món ăn:Các món bánhBánh bao chiênBánh bèoBánh bột lọcBánh ram ítBánh nậmBánh rẻ quạtBánh quai vạcBánh su nhân pa têBánh tiêu nhân thịt tômBánh rán nhân tôm thịtHá cảo chiên giònBánh Tô ... Xem thêm

Cuốn sách " Món Ngon Dân Dã " gồm các bước hướng dẫn và trình bày các món ăn:Món ăn Miền Bắc:Tôm rang mặnGò khoCanh khoai sọ rau cầnCanh cải giò sốngDưa cải xào thịt bòTrứng chiên thịtTôm xào thập cẩmTrứng hấp đậu phụCanh cua mồng tơiCuốn ... Xem thêm