Loading...
  • Miễn phí giao hàng
     
    Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
  • 80.000 tựa sách
     
    Với hơn 80,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Vinabook Reader
     
    Hơn 10,000 tựa sách và tạp chí trong thư viện sách khổng lồ của Vinabook Reader mọi lúc mọi nơi chỉ từ 825đ/ngày
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Hotline: 1900 6401
     
    Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
    Thứ 2 - 7: hoạt động từ 7:30 - 20:00
    Chủ nhật: hoạt động từ 8:00 - 17:00
  • Góc Bếp Thơm Bơ
      Click để xem bìa sau
Xem trích đoạn

Góc Bếp Thơm Bơ

Tác giả:
Nxb Văn hóa Thông tin
Văn Việt
Góc bếp thơm bơ là cuốn sách cookbook được cho ra đời từ kinh nghiệm bếp bánh dày dạn của Hoàng Nguyên – chàng trai đã bỏ ngang công việc kinh doanh vốn là truyền thống của gia đình để theo đuổi niềm đam mê sáng tạo ra những món bánh ngọt ngon – ... Xem thêm
 
Thông tin kèm theo
  • Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ (Áp dụng từ 1/2/2015. Xem chi tiết »)
Thông tin thanh toán
Giá bìa 145.000   

Giá bán

116.000 

Tiết kiệm
29.000  (20%)
Chất lượng sách
Loại A
(?)
Tạm hết hàng
Sách nên mua kèm với sách này
 

Góc Bếp Thơm Bơ

Góc bếp thơm bơ là cuốn sách cookbook được cho ra đời từ kinh nghiệm bếp bánh dày dạn của Hoàng Nguyên – chàng trai đã bỏ ngang công việc kinh doanh vốn là truyền thống của gia đình để theo đuổi niềm đam mê sáng tạo ra những món bánh ngọt ngon – đẹp – lạ. Với triết lý ẩm thực đơn giản “món ăn trước hết phải NGON, phải đáp ứng được khẩu vị của đa số thực khách”, các món bánh của Nguyên luôn được đánh giá cao từ hình thức đến mùi vị. Đặc biệt, là người yêu thích các nguyên liệu truyền thống, Hoàng Nguyên luôn luôn thử nghiệm và cho ra đời những món bánh Âu với sự kết hợp nguyên liệu Á Đông để tạo ra những hương vị ngon lành mới lạ có một không hai.

Góc bếp thơm bơ với gần 40 công thức là công trình nghiên cứu và thử nghiệm qua thời gian dài của Nguyên, bao gồm những món bánh đặc biệt nhất – thú vị nhất và ngon lành nhất, đã trở thành “dấu ấn” của Nguyên trong làng bánh ngọt và được nhiều thực khách khen ngợi như Coconut Crème Brulee, Green tea and Red bean cake, Durian Puff Pastry hay Macarons trứ danh. 

Viết cuốn sách đầu tay này như để ghi lại hành trình đã đưa mình trở thành một “con nghiện bếp bánh”, Nguyên muốn chia sẻ tới các bạn những loại bánh, những công thức bánh đơn giản nhưng hữu dụng và ngon lành để bất cứ ai cũng có thể học và làm được ra những miếng bánh ngon, từ đó chính các bạn sẽ sáng tạo thêm những loại bánh mới với những nguyên liệu và cách kết hợp dựa trên nền tảng đã có… để mỗi ngày, chính các bạn sẽ là người vun đắp và đóng góp cho thế giới bánh ngọt càng trở nên phongphú hơn.

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

  • Tác giả: Hoàng Nguyên
  • Nhà xuất bản: Nxb Văn hóa Thông tin
  • Nhà phát hành: Văn Việt
  • Mã Sản phẩm: 8936062803742
  • Khối lượng: 418.00 gam
  • Ngôn ngữ: Tiếng Việt
  • Định dạng: Bìa cứng
  • Kích thước: 15.6 x 21 cm
  • Ngày phát hành: 31/12/2014
  • Số trang: 100
 
Nhận xét từ khách hàng
Bởi 21/03/2015 18:29:36
so với nhật ký học làm bánh 2 thì cuốn này quá đắt
 
Đánh giá trung bình
(1 người đã đánh giá)
1.0
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    1
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
Bình luận từ facebook ()