Loading...
  • Miễn phí giao hàng
     
    Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
  • 80.000 tựa sách
     
    Với hơn 80,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Vinabook Reader
     
    Hơn 10,000 tựa sách và tạp chí trong thư viện sách khổng lồ của Vinabook Reader mọi lúc mọi nơi chỉ từ 825đ/ngày
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Hotline: 1900 6401
     
    Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
    Thứ 2 - 7: hoạt động từ 7:30 - 20:00
    Chủ nhật: hoạt động từ 8:00 - 17:00
  • Chất Độc Trong Thực Phẩm
      Click để xem bìa sau
Xem trích đoạn

Chất Độc Trong Thực Phẩm

Tác giả:
Nxb Y học
Nghiêm Bích Hoan
Chất Độc Trong Thực Phẩm Gần đây, tình trạng mất an toàn thực phẩm được đề cập đến như một mối nguy hiểm đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của cộng đồng. Các thông tin về nạn ngộ độc hàng loạt xảy ra ở nhiều nơi; các hình ảnh về ... Xem thêm
 
Thông tin kèm theo
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ (Áp dụng từ 1/2/2015. Xem chi tiết »)
Thông tin thanh toán
Giá bìa 29.000   

Giá bán

23.000 

Tiết kiệm
6.000  (21%)
Chất lượng sách
Loại A
(?)
Tạm hết hàng

Chất Độc Trong Thực Phẩm

Chất Độc Trong Thực Phẩm

Gần đây, tình trạng mất an toàn thực phẩm được đề cập đến như một mối nguy hiểm đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của cộng đồng. Các thông tin về nạn ngộ độc hàng loạt xảy ra ở nhiều nơi; các hình ảnh về tình trạng mất vệ sinh ở các hàng quán được các phương tiện thông tin đại chúng cung cấp đã giúp cho người dân thêm hiểu biết và thận trọng hơn.

Tuy nhiên, chúng tôi rất mong được giới thiệu với bạn đọc một cuốn sách phổ biến khoa học trình bày dưới một cách nhìn tổng quan và thông qua những sự việc có thực với những dữ liệu đáng tin cậy về các chất gây độc cho môi trường, đặc biệt là các chất độc xâm nhập vào cơ thể chúng ta qua chuỗi thực phẩm, để từ đó gợi cho độc giả chú ý đến những nguy cơ đang thực sự đe dọa cuộc sống của chúng ta để có những biện pháp phòng ngừa.

Rất may, chúng tôi đã tìm được một cuốn sách như thế. Đó là cuốn "Các chất độc trong thực phẩm" của Wolfdietrich Eichler, một nhà khoa học nổi tiếng của Cộng hoà Liên bang Đức. Cuốn sách chúng tôi có được là bản tiếng Nga, dịch từ cuốn xuất bản lần thứ hai, có bổ sung những thực tế và thông itn mới mà tác giả đã thu thập được tới năm 1990. Các dữ liệu khác có torng lần xuất bản đầu tiên vẫn được giữ nguyên vì theo tác giả, "điều đó về cơ bản không làm thay đổi ý nghĩa của những điều viết về nguy cơ các chất độc xâm nhập vào cơ thể chúng ta qua chuỗi thực phẩm." Và độc giả vẫn có đủ những dẫn chứng để hiểu các chất độc tác động như thế nào và vì sao trong môi trường chúng ta sống chúng lại nguy hiểm đến thế.

Ưu điểm cuốn sách còn ở chỗ, mặc dù đề cập đến một lĩnh vực khoa học phức tạp với nhiều kiến thức khoa học nhưng tác giả lại viết rất dễ hiểu và sinh động, phù hợp với đông đảo bạn đọc. Hy vọng cuốn sách sẽ đem lại cho bạn đọc nhiều điều bổ ích.

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

  • Tác giả: Nguyễn Thị Thìn
  • Nhà xuất bản: Nxb Y học
  • Nhà phát hành: Nghiêm Bích Hoan
  • Mã Sản phẩm: 21948
  • Khối lượng: 240.00 gam
  • Định dạng: Bìa mềm
  • Kích thước: 14.5x20.5 cm
  • Ngày phát hành: 2010
  • Số trang: 264
 
Nhận xét từ khách hàng
 
Đánh giá trung bình
(0 - người đánh giá)
0,0
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
Bình luận từ facebook ()