Loading...
  • Miễn phí giao hàng
     
    Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
  • 80.000 tựa sách
     
    Với hơn 80,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Vinabook Reader
     
    Hơn 10,000 tựa sách và tạp chí trong thư viện sách khổng lồ của Vinabook Reader mọi lúc mọi nơi chỉ từ 825đ/ngày
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Hotline: 1900 6401
     
    Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
    Thứ 2 - 7: hoạt động từ 7:30 - 20:00
    Chủ nhật: hoạt động từ 8:00 - 17:00
  • 30 Món Ngon Từ Rau Dại

30 Món Ngon Từ Rau Dại

Tác giả:
NXB Phụ Nữ
Ngọc Trâm
30 Món Ngon Từ Rau Dại:Rau dại mọc hoang và mọc ở nhiều nơi, nhất là nơi đồng không đất trống.Trong dân gian, rau dại đã được sử dụng từ rất lâu, không những được dùng để chế biến ẩm thực mà qua tính dược thảo của nó, rau dại còn cho ... Xem thêm
 
Thông tin kèm theo
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ (Áp dụng từ 1/2/2015. Xem chi tiết »)
Thông tin thanh toán
Giá bìa 25.000   

Giá bán

20.000 

Tiết kiệm
5.000  (20%)
Chất lượng sách
Loại A
(?)
Tạm hết hàng

30 Món Ngon Từ Rau Dại

30 Món Ngon Từ Rau Dại:
Rau dại mọc hoang và mọc ở nhiều nơi, nhất là nơi đồng không đất trống.
Trong dân gian, rau dại đã được sử dụng từ rất lâu, không những được dùng để chế biến ẩm thực mà qua tính dược thảo của nó, rau dại còn cho những bài thuốc chữa bệnh lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Ngày nay, đời sống được nâng cao, ai cũng chú trọng đến sức khoẻ, đa số có khuynh hướng ăn rau củ nhiều hơn nên đã thấy rau dại xuất hiện trong khá nhiều nhà hàng. Sở dĩ nó được nhiều người ưa thích vì chủ yếu rau dại sống tự nhiên, không ai trồng mà mọc, không bón phân thốc mà vẫn tươi tuốt; ngoài đặc điểm đó rau dại còn là thự phẩm giàu vitamin, chất xơ, chất khoáng, caroten, rất phong phú cho dinh dưỡng và có nhiều tác dụng trong việc phòng và trị bệnh, tăng cường sức khoẻ, kéo dài tuổi thọ. Các loại rau luôn mang đặc tính tươi xanh, mỗi loại mỗi mùi, mỗi vị khác nhau, không làm cho ta ngán ngấy như thịt cá.

Vì những lẽ trên, tác giả chọn 22 loại rau dại để thực hiện 30 món ăn ngon giới thiệu đến các bạn. Mong rằng các chế biến đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm sẽ mang đến cho các bạn nhiều thú vị.

Mục Lục:
Lời tựa
Rau mã đề hầm sườn heo
Rau quyết cuộn trứng
Món trọn tứ sắc
Canh cá diếc rau sam
Nấm xào rau sam
Rau sam xào gan heo
Bánh lá khoai chiên tôm
Bánh hấp lá khoai
Rau xuân hương xào đậu
Rau xuân
Hương tẩm bột
Rau dền trộn thịt gà
Rau dền viên chiên
Dền cơm xào thịt
Bí đao hầm rau lông heo
Bồ công anh xào thịt
Rễ dấp cá trộn
Rau răm xào thịt
Nghể trộn dấm
Bánh bột nhân rau chân vịt
Rau địa phu xào thịt gà
Tía tô trộn tam tơ
Hoa đả uyễn trộn trứng gà
Canh măng tây thịt viên
Cải trời xào tôm
Cải trời xào tỏi
Rau uỷ lăng nâu canh
Rau uỷ lăng xào trứng
Tiểu phi phùng xào thịt.

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

  • Tác giả: Nhật Quỳnh
  • Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ
  • Nhà phát hành: Ngọc Trâm
  • Khối lượng: 160.00 gam
  • Kích thước: 17x18,5 cm
  • Ngày phát hành: 06/2007
  • Số trang: 68
 
Nhận xét từ khách hàng
 
Đánh giá trung bình
(0 - người đánh giá)
0,0
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
Bình luận từ facebook ()