Quy Trình Phục Tráng Và Kỹ Thuật Trồng Khóm Queen Sạch Bệnh Héo Khô Đầu Lá

Diện tích khóm tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) khoảng 20 ngàn hecta tập trung các tỉnh Kiên Giang, Tiền Giang, Long An, Bạc Liêu, Hậu Giang. Hiện nay diện tích khóm ngày càng suy giảm do nhiều nguyên nhân, trong đó bệnh héo khô đầu lá là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng và chất lượng trái khóm tại vùng này. Cây khóm Queen đã thích nghi từ lâu với vùng đất phèn nặng. Nông dân đã có kinh nghệm trồng giống này. Địa danh khóm Queen "Cầu Đúc" (bao gồm Hậu Giang, Kiên Giang và Bạc Liêu) đã được trồng đầu tiên vào những năm 1940. Ưu điểm của giống này là trái to, dạng trái hình trụ đến hình chóp, độ ngọt cao, giòn, mắt hơi lồi, thích nghi tốt vùng phèn nặng, nơi không thể canh tác cây lúa. Hiện nay, dòng khóm này đã được đăng ký thương hiệu là "khóm Cầu Đúc". Tuy nhiên cây khóm Queen này đã được trồng lâu đời, cứ lấy chồi của cây mẹ của vụ này trồng lại cho vụ sau nên hiện tượng thoái hóa giống và sự tích lũy mầm bệnh từ thế hệ này sang thế hệ khác là điều không thể tránh khỏi. Trong đó phải kể đến bệnh héo khô đầu lá (HKĐL) (người dân gọi là bệnh chết bụi). Cũng cần phải nói thêm về bệnh héo khô đầu lá là do tác nhân virus PMWaV (Pineapple Mealybug Wilt associated Virus) gây ra, rệp sáp là vector truyền virus từ cây này sang cây khác. Kiến là tác nhân phát tán rệp sáp. Do vậy, trên ruộng bị bệnh héo khô đầu lá thường có mặt kiến và rệp sáp. Khi có cả hai đối tượng này (virus và rệp sáp) trên cây khóm thì triệu chứng héo khô đầu lá thể hiện ra ngoài. Khi có một yếu tố thôi (hoặc virus hoặc rệp sáp) hiện diện trên cây khóm thì triệu chứng không thể hiện ra ngoài.

Trong quyển sách này được viết tóm tắt trên cơ sở của những nghiên cứu trong suốt 10 năm qua từ một luận văn tốt nghiệp tiến sĩ, một luận văn thạc sĩ và hai đề tài nghiên cứu cấp tỉnh do sở Khoa Học Công Nghệ Hậu Giang đầu tư kinh phí. Nhóm nghiên cứu hy vọng cuốn sách này là một kênh thông tin cho sinh viên và cán bộ kỹ thuật tham khảo quy trình phục tráng và kỹ thuật trồng cây khóm cấy mô sạch bệnh héo khô đầu lá theo hướng dẫn sản xuất nông nghiệp bền vững.

Mời bạn đón đọc.