 | Những Món Ăn Miền Nam Được Ưa ChuộngNhà xuất bản: Nxb Phụ Nữ | Số trang: 256 | | Hình thức bìa: Mềm | | Kích thước: 16x23 cm | Ngày xuất bản: 12-2005 | | Trọng lượng: 330 gram | Số lần xem: 11887 | | (Chi tiết về phí vận chuyển) | | | Giá bìa: 39.000 VNĐ | | | | Giá bán: 39.000 VNĐ | | | | Giảm giá: (0%) | | |
|
Đã thêm vào d/s yêu thích |
| Khách hàng mua cuốn sách trên cũng từng mua một trong những cuốn sách dưới đây |
| Trang: 1 / 2 | |  |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Giới thiệu về nội dung Cuốn sách này giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn quen thuộc miền Nam cũng như một số món được chế biến theo khẩu vị và nguyên liệu đặc trưng của người miền Nam.
Các món luộc, hấp, nấu, hầm, kho: Chả trứng hấp - Cơm tấm bì - Chả đùm - Cá thu hấp rau răm - Lẩu cá bông lau - Lẩu mắm - Lẩu lươn - Lẩu cá chẻm khoai môn - Cà ri gà miền Nam - Cháo cá rau đắng - Cơm chiên cua xé - Hủ tíu nam vang - Chim cút hầm nước dừa - Cá kho tộ - Lươn tay cầm - Lươn um lá nhàu - Tôm kho tàu - Gà hấp rau răm v.v...
Các món chiên, ram , xào, nướng: Chả giò tôm cua - Chả giò chiên chuối - Chả giò Sandwich cuốn tôm - Chả giò hải sản - Mì xào giòn - Ốc len xào dừa - Cánh gà chiên nước mắm - Gà xào sả ớt - Bò cuốn lá lốt - Bò nướng của kiệu - Cá lóc chiên xốt dừa - Cua rang muối - Cua chiên xốt me - Bò nướng mỡ chài v.v...
Các món dưa, ngâm giấm, gỏi: Dưa giá - Dưa kiệu - Dưa món - Tai heo ngâm giấm - Gỏi trái cóc - Gỏi trái xoài , trái cóc, xoài - Gỏi ngó sen - Gà xé phay - Gỏi lươn bắp chuối - Xà lách trộn dầu giấm - Salad cá hồi xông khói - Gỏi uyên ương - Gỏi bưởi - Gỏi sò huyết - Gỏi mực - Gỏi cuốn - bì cuốn v.v...
Các món bánh: Bánh giò - Bánh khọt - Bánh đúc nhân mặn - Bánh xu xê - Bánh ít nhân đậu - Bánh ít nhân thịt - Bánh ít nhân dừa - Bánh ú tro - Bánh da lợn - Bánh tai yến - Bánh dẻo - Bánh cam v.v...
Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn.
Nhận xét của khách hàng Hãy chia sẽ cảm nhận của bạn về sản phẩm Những Món Ăn Miền Nam Được Ưa Chuộng đến mọi người  |
© 2008 - Bản quyền công ty Mekongcom.