 | Nấu Ăn Mỗi Ngày - Những Bữa Cơm Ngon Miền TrungNhà xuất bản: Nxb Phụ Nữ | Số trang: 156 | | Hình thức bìa: Bìa mềm | | Kích thước: 16 x 24 cm | Ngày xuất bản: 12 - 2011 | | Trọng lượng: 220 gram | Số lần xem: 241 | | (Chi tiết về phí vận chuyển) | | | Giá bìa: 40.000 VNĐ | | | | Giá bán: 40.000 VNĐ | | | | Giảm giá: (0%) | | |
|
Đã thêm vào d/s yêu thích |
Sách nên mua kèm với sách này
|
|
|
| Khách hàng mua cuốn sách trên cũng từng mua một trong những cuốn sách dưới đây |
| Trang: 1 / 3 | |  |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Giới thiệu về nội dung Trong gia đình người Việt ,bữa cơm ngon được hiểu là một bữa cơm được nấu từ gạo tẻ với nhiều món được chế biến hợp khẩu vị,đủ sinh dưỡng.Những món để ăn kèm với cơm thì mỗi vùng miền đều có nét riêng,trong cách nấu nướng,cách nêm nếm và cách sử dụng gia vị.
Ví dụ người Miền Bắc thì thích độ chua dịu của giấm bổng,của mẻ,không nêm đường và các món ăn thường có vị mặn đậm đà.vị cay thường dùng hạt tiêu nhiều hơn dùng ớt.Người miền Nam lại hay dùng nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa trong các món nấu ,món canh,dùng vị cay từ trái ớt và thường nêm đường vào các món ăn .Còn người miền Trung dùng nhiều gia vị nhưng ít khi cho đường vào món ăn,các món kho mặn và cay hơn....Mục lục:
- Cá dìa nấu ngót
- Nham bắp chuối
- Cá hanh chiên dòn
- Cá tràu nấu chuối hột
- Gỏi sứa tươi
- Cá vược chiên muối ớt
- Rau thập toàn nấu tôm thịt
- Vả trộn
- Cá ngừ kho thơm
- Lươn nấu chuôi tiêu xanh
- Thanh trà trộn khô mực
- Mực dồn tôm thịt
- Bí đao hầm
- Lươn xào măng
- Cá dìa kho rau răm
- Cá trê nấu bầu
- Cà tím chiên xù
- Cua khớp chiên
- Cá ngạnh nguồn nấu măng chua
- Tim heo xào rau củ
- Chả tôm cuộn mỡ chài
... Mời bạn đón đọc.
Nhận xét của khách hàng Hãy chia sẽ cảm nhận của bạn về sản phẩm Nấu Ăn Mỗi Ngày - Những Bữa Cơm Ngon Miền Trung đến mọi người |
© 2008 - Bản quyền công ty Mekongcom.