Danh Mục | Sách sắp phát hành | Sách mới phát hành | Sách bán chạy | Sách báo chí giới thiệu | Tin tức   
Tìm kiếm
 Tìm kiếm nâng cao
 
 
SáchGia đình, nuôi dạy conSách nấu ăn
Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống

Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống

Tác giả: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Nhà xuất bản: Nxb Hà Nội
Số trang: 358 Hình thức bìa: Mềm
Kích thước: 14.5x20.5 cm Ngày xuất bản: 01 - 2007
Trọng lượng: 360 gram Số lần xem: 11428
(Chi tiết về phí vận chuyển)  
Giá bìa: 40.000 VNĐ    
Giá bán: 40.000 VNĐ  
Giảm giá: (0%)    
Xếp hạng: 1464 ( trong những cuốn Sách bán chạy )






Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống - Nguyễn Hữu Thuỷ - 40.000 VNĐ
Giới thiệu về nội dung

Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống:

Giáo trình cung cấp những kiến thức về: Lựa chọn và bảo quản nguyên liệu; Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; Kỹ thuật cắt thái tạo hình khách hàng; Phối hợp nguyên liệu; Phương pháp chế biến món ăn; Kỹ thuật chế biến món ăn; Kỹ thuật chế biến bánh, mứt, kẹo; Kỹ thuật chế biến nước uống, kem, chè ngọt; Xây dựng thực đơn.

Mời các bạn đón đọc.

Nhận xét của khách hàng
Hãy chia sẽ cảm nhận của bạn về sản phẩm Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống  đến mọi người
SáchGia đình, nuôi dạy conSách nấu ăn Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống
  Giao hang - Thu tien tan noi Bạn có thể thanh toán
với Vinabook bằng:
Visa Credit Card MasterCard American Express Card Paypal Payoo VietnamVnmart VnPay Vietnam Vinapay Được chứng nhận giao dịch an toàn bởi: TrustVn
Quản lý tài khoản
Tạo tài khoản
Đăng nhập
Thay đổi thông tin tài khoản
Quên mật khẩu
Lịch sử mua hàng
Trợ giúp
Quy định sử dụng
Hướng dẫn mua hàng
Phương thức thanh toán
Phương thức vận chuyển
Các câu hỏi thường gặp F.A.Qs
Chính sách bảo mật thông tin
Privacy Policy
Giới thiệu
Giới thiệu công ty
Tuyển dụng
Góc báo chí
Chương trình đại lý
Sơ đồ Website
Tìm kiếm
Tìm kiếm nâng cao
Lịch sử lướt web
Những sản phẩm vừa xem qua
Giáo Trình Lịch Sử Kinh Tế - GS.TS Nguyễn Trí Dĩnh - PGS . Ts Phạm Thị Quý
Giáo Trình Lịch Sử Đảng Cộng Sản Việt Nam - Nhiều Tác Giả
Giáo Trình Kỹ Thuật Sữa Chữa Ôtô, Máy Nổ -
Giáo Trình Kỹ Thuật Sữa Chữa Ôtô - Hoàng Đình Long

Sản phẩm bạn đang xem
Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống
© 2008 - Bản quyền công ty Mekongcom.
119-121 Bàu Cát 3, P.12, Quận Tân Bình, Tp. HCM, Việt Nam
Tel: 08.39492343 - Fax:08.39492344. Email: sales@vinabook.com
Giấy phép ICP của Bộ Thông Tin và Truyền Thông số 542/GP-CBC