| ||||
|
||||
|
|
|
 | Cách Làm Bánh Xếp Tác giả: Nhật Quỳnh. Nhà xuất bản: Nxb Phụ Nữ
Xếp hạng: 1176 ( trong những cuốn Sách bán chạy )
|  
|
| Khách hàng mua cuốn sách trên cũng từng mua một trong những cuốn sách dưới đây | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Hai loại bánh xếp hấp và bánh xếp chiên đều được làm từ bột mì và các nguyên liệu từ động, thực vật, qua các quy trình chế biến ta sẽ có được nhiều loại bánh, có loại bánh hấp xong là dùng ngay, có loại được chiên thêm cho vàng mặt để tăng độ hấp dẫn.
Trong tập sách này, tác giả hướng dẫn các bạn làm một số món bánh xếp hấp và bánh xếp chiên với nhiều loại nhân. Ở phần nguyên liệu có bộ nhào là nguyên liệu chính để làm bánh, các bạn có thể sử dụng bột mì số 11, rây bột qua rây thật mịn sau đó nhồi bột với nước ấm, và một ít muối, nước được rưới từ từ vào bột, nhồi bột cho đến khi thành một khối bột mềm mịn là có thể bắt bánh được rồi.
Mục lục:
Bánh xếp hấp nhân mực
Bánh xếp hấp nhân kiều mạch
Bánh xếp nhân bầu sợi
Bánh xếp nhân thịt heo và rau hẹ
Bánh xếp chiên nhân tôm và rau hẹ
Bánh xếp chiên nhân thịt
Bánh hấp nhân thịt và rau cần
Bánh xếp nhân thịt, cà rốt, củ cải trắng
Bánh xếp nhân thịt bò và hành tây
Bánh xếp chiên kiểu hàng châu
Bánh xếp áp chảo kiểu bắc kinh
Bánh chiên nhân thịt heo và cà rốt
Bánh xếp chiên thịt bò và hành tây
Bánh chiên nhân rau hẹ
Bánh xếp nhân trứng và cà chua
Bánh chiên nhân rau tuyết và thịt
Bánh chiên nhân rau muối và thịt
Bánh xếp hấp nhân rau hẹ
Bánh xếp hấp màu ngọc bích
Bánh xếp chiên
Bánh xếp hấp nhân cải bẹ trắng
Bánh xếp hấp nhân củ cải
…..
Mời bạn đón đọc.
|
Cách Làm Bánh Xếp
27.000
VNĐ
Hết hàng
|
 | Bạn có thể thanh toán với Vinabook bằng: |  |  |  |  |  |  |  |
Được chứng nhận giao dịch an toàn bởi: |  |
|  |  |
 © 2012 - CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ MÊ KÔNG COM. 119-121 Bàu Cát 3, Phường 12, Quận Tân Bình Mã số doanh nghiệp: 0303615027 do Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư Tp.HCM cấp ngày 10/03/2011 Tel: 08.39492343 - Fax:08.39492344. Email: sales@vinabook.com Giấy phép ICP của Bộ Thông Tin và Truyền Thông số 542/GP-CBC |
