Loading...
Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
<br />
Thứ 2 - 7: hoạt động từ <strong>7:30  - 20:00</strong>
<br/>
Chủ nhật: hoạt động từ <strong>8:00 - 17:00</strong>
Hotline 1900-6401
 
Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
Thứ 2 - 7: hoạt động từ 7:30 - 20:00
Chủ nhật: hoạt động từ 8:00 - 17:00
<strong>Miễn phí giao hàng toàn quốc</strong> cho Đơn hàng từ 250.000đ.
Miễn phí giao hàng Tận nơi — Toàn quốc
 
Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
Với hơn 50,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
50,000 tựa sách Cập Nhật Hằng Ngày
 
Với hơn 50,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Các Quá Trình,Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 3: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt

Các Quá Trình,Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 3: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt

Tác giả:
NXB Khoa học và kỹ thuật
NXB KHKT
Các Quá Trình,Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 3: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt:Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt là tập 3 trong bộ giáo trình gồm năm tập với chủ đề Các Quá Trình, Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất ... Xem chi tiết
 
Thông tin kèm theo
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ (Áp dụng từ 1/2/2015. Xem chi tiết »)
Thông tin thanh toán
Giá bìa 64,000 đ  

Giá bán

51,000 đ

Tiết kiệm
13,000 đ (20%)
Tạm hết hàng
Người khác cũng mua các cuốn sách này
 

Các Quá Trình,Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 3: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt

Các Quá Trình,Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 3: Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt:
Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt là tập 3 trong bộ giáo trình gồm năm tập với chủ đề Các Quá Trình, Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm do GS. Nguyễn Bin chủ biên đã và đang được xuất bản.
Cuốn sách này được biên soạn với những nội dung sát thực tế và cơ bản nhất mà công nghệ hóa chất, công nghiệp thực phẩm đang yêu cầu, nhằm giúp cho bạn đọc có khả năng tự giải quyết những vấn đề có liên quan như hiểu rõ cơ chế của các quá trình nhiệt, biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt.
Cuốn sách được dùng làm giáo trình giảng dạy cho sinh viên ngành công nghiệp hóa chất và thực phẩm đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho kỹ sư và cán bộ kỹ thuật thuộc các ngành trên.

Mục lục:
Lời nói đầu
Phần thứ hai: Các quá trình nhiệt
Chương 1: Truyền nhiệt
1.1 Dẫn nhiệt
1.2 Nhiệt đối lưu
1.3 Nhiệt bức xạ
1.4 Truyền nhiệt
Chương 2: Đun nóng, làm cho nguội, ngưng tụ
2.1 Đun nóng
2.2 Làm nguội và ngưng tụ
Chương 3: Cô đặc
3.1 Khái niệm chung
3.2 Cô đặc một nồi
3.3 Cô đặc nhiều nồi
3.4 Cấu tạo thiết bị cô đặc
3.5 Ứng dụng bơm nhiệt trong quá trình cô đặc
Chương 4: Quá trình lạnh
4.1 Lạnh đông
4.2 Lạnh thâm độ
Chương 5: Ví dụ và bài tập
5.1 Truyền nhiệt
5.2 Tính toán thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp
5.3 Cô đặc và lạnh
Tài liệu tham khảo

Mời các bạn đón đọc.
 

Thông tin chi tiết

  • Tác giả: Phạm Xuân Toản
  • Nhà xuất bản: NXB Khoa học và kỹ thuật
  • Nhà phát hành: NXB KHKT
  • Mã Sản phẩm: 8935048982785
  • Khối lượng: 340.00 gam
  • Định dạng: Bìa mềm
  • Kích thước: 16x24 cm
  • Ngày phát hành: 12/2008
  • Số trang: 264
 
Nhận xét từ khách hàng
 
Đánh giá trung bình
(0 người đã đánh giá)
0.0
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
Bình luận từ facebook ()
 
Lĩnh vực khác có thể bạn sẽ quan tâm