Loading...
Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
<br />
Thứ 2 - 7: hoạt động từ <strong>7:30  - 21:00</strong>
<br/>
Chủ nhật: hoạt động từ <strong>8:00 - 17:00</strong>
Hotline 1900-6401
<strong>Miễn phí Giao hàng</strong> Toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
<br />
Miễn phí Giao hàng nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh đơn hàng từ <strong>100.000đ</strong>
Miễn phí giao hàng Tận nơi — Toàn quốc
Với hơn 50,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
50,000 tựa sách Cập Nhật Hằng Ngày

Cách Chế Biến Rượu Trái Cây & Pha Chế Cocktail

Tác giả: ThS. Lê Thanh Hải, ThS. Phan Thị Ngọc Tuyết
NXB Phụ Nữ
NXB Phụ Nữ
0.05 0
Giới thiệu về nội dung - Rượu trái cây còn gọi là rượu vang. Về bản chất sinh học, vang là sản phẩm của hàng loạt các quá trình biến đổi phức tạp các hợp chất hữu cơ có trong dịch quả thành rượu. Đây là loại rượu không qua quá trình chứng cất nên sản phẩm có màu ... Xem chi tiết
 
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Giao hàng miễn phí trong nội thành Hồ Chí Minh và Hà Nội cho các đơn hàng từ 100.000đ.
  • Giao hàng miễn phí toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
Giá bìa 43,000 đ  

Giá bán

33,000 đ

Tiết kiệm
10,000 đ (23%)
Sắp hết hàng
+

Sách nên mua kèm với sách này

  =
33,000 đ
 

Người khác cũng mua các cuốn sách này

 

Cách Chế Biến Rượu Trái Cây & Pha Chế Cocktail

Rượu trái cây còn gọi là rượu vang. Về bản chất sinh học, vang là sản phẩm của hàng loạt các quá trình biến đổi phức tạp các hợp chất hữu cơ có trong dịch quả thành rượu. Đây là loại rượu không qua quá trình chứng cất nên sản phẩm có màu và mùi đặc trưng của từng loại hoặc nhóm trái cây phối hợp dùng làm nguyên liệu. Rượu vang truyền thống được lên men từ quả nho. Ngoài ra, nhiều sản phẩm rượu vang trái cây khác như đào, dâu, mận, dứa, cam,...cũng được sản xuất và tiêu thụ rộng rãi trên thế giới.

Với nhiều loại acid amin thiết yếu cùng các nguyên tố vi lượng sẵn có trong dịch quả nên nước trái cây là môi trường thuận lợi cho quá trình lên men tạo ra sản phẩm rượu vang chất lượng về mặt dinh dưỡng và cảm quan.

Quyển sách "" sẽ giới thiệu cách chế biến rượu trái cây với những công thúc đơn giản và cách làm tương đối dễ dàng sẽ giúp các bạn có thể chủ động hơn trong quá trình chế biến loại rượu trái cây bổ dưỡng và hấp dẫn.

Bên cạnh dó, trong hai phần cuốn sách, có thêm phần pha chế cocktail, trong đó chủ yếu sử dụng rượu nền là rượu vang đã hướng dẫn chế biến ở phần một, với nhiều loại cocktail bổ dưỡng và ngon miệng.

Cuốn sách sẽ giúp các bạn tận dụng nguồn trái cây phong phú của Việt Nam - nhất là những lúc đang là mùa ngon mùa rẻ - thành những sản phẩm giá trị để thưởng thức, làm quà tặng người thân và giới thiệu cùng bạn bè trên thế giới.

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

Tác giả: ,
Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ
Nhà phát hành: NXB Phụ Nữ
Mã Sản phẩm: S50304
Khối lượng: 220.00 gam
Định dạng: Bìa mềm
Kích thước: 14.5 x 20.5 cm
Ngày phát hành: 07/2012
Số trang: 192
 

Nhận xét từ khách hàng

0.0
0 người đã đánh giá Xem tất cả
  • 5 sao
    0
  • 4 sao
    0
  • 3 sao
    0
  • 2 sao
    0
  • 1 sao
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
 

Nữ công gia chánh có thể bạn sẽ quan tâm