Loading...
Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
<br />
Thứ 2 - 7: hoạt động từ <strong>7:30  - 21:00</strong>
<br/>
Chủ nhật: hoạt động từ <strong>8:00 - 17:00</strong>
Hotline 1900-6401
<strong>Miễn phí Giao hàng</strong> Toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
<br />
Miễn phí Giao hàng nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh đơn hàng từ <strong>100.000đ</strong>
Miễn phí giao hàng Tận nơi — Toàn quốc
Với hơn 50,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
50,000 tựa sách Cập Nhật Hằng Ngày
Nghệ thuật nấu ăn truyền thống

Nghệ thuật nấu ăn truyền thống - Phát Hành Dự Kiến 21/09/2014

Tác giả: Văn Châu
Chưa có
0.05 0
Giới thiệu về nội dung - Xung quanh việc ăn uống từ trước tới nay, nhiều tác giả và nhiều cuốn sách hướng dẫn nấu ăn đã đáp ứng phù hợp với nhu cầu thực tại. Nay cuốn Nghệ thuật nấu ăn truyền thống giới thiệu cùng bạn đọc những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ... Xem chi tiết
 
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Giao hàng miễn phí trong nội thành Hồ Chí Minh và Hà Nội cho các đơn hàng từ 100.000đ.
  • Giao hàng miễn phí toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
Giá bìa 42,000 đ  

Giá bán

33,000 đ

Tiết kiệm
9,000 đ (21%)
Tạm hết hàng

Sách nên mua kèm với sách này

Nguyễn Thị Thúy Hồng 151,000 đ
+
Nguyễn Thị Phụng 35,000 đ
+
Ngô Thanh Hòa 232,000 đ
  =
418,000 đ
 

Người khác cũng mua các cuốn sách này

 

Nghệ thuật nấu ăn truyền thống - Phát Hành Dự Kiến 21/09/2014

Xung quanh việc ăn uống từ trước tới nay, nhiều tác giả và nhiều cuốn sách hướng dẫn nấu ăn đã đáp ứng phù hợp với nhu cầu thực tại. Nay cuốn Nghệ thuật nấu ăn truyền thống giới thiệu cùng bạn đọc những nét cơ bản trong nghệ thuật nấu ăn, cấu tạo và cách nấu một số món ăn, những nét đẹp và riêng biệt mang sắc thái và khẩu vị dân tộc truyền thống của người Việt Nam.
Nội dung sách có các phần:
- Vài nét về sự hình thành nghệ thuật nấu ăn
- Nét chung và riêng của món ăn từng miền
- Tập quán và thể thức ăn uống của người Việt Nam
- Gia vị nấu ăn
- Quy trình chế biến món ăn
- Các phương pháp nấu (luộc, ninh, nấu canh, kho, xào, rán, hầm, om, nướng)
- Món ăn đặc sản từng vùng (Bắc - Trung - Nam)
- Nước chấm và nộm
- Thực đơn theo cỗ cổ truyền
- Phụ lục (Giải thích những từ thường được dùng trong nấu ăn và Bảng đối chiếu một số tên gọi khác nhau giữa các miền)

Vinabook xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc!
 

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Nhà phát hành: Chưa có
Mã Sản phẩm: S8017
Khối lượng: 325.00 gam
Kích thước: 13x19 cm
Ngày phát hành: 2003
Số trang: 399
 

Nhận xét từ khách hàng

0.0
0 người đã đánh giá Xem tất cả
  • 5 sao
    0
  • 4 sao
    0
  • 3 sao
    0
  • 2 sao
    0
  • 1 sao
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
 

Sách nấu ăn có thể bạn sẽ quan tâm