Loading...
Hỗ trợ trực tuyến  yahoo
Hỗ trợ trực tuyến  skype
Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
<br />
Thứ 2 - 7: hoạt động từ <strong>7:30  - 21:00</strong>
<br/>
Chủ nhật: hoạt động từ <strong>8:00 - 17:00</strong>
Hotline 1900-6401
<strong>Miễn phí Giao hàng</strong> toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
Miễn phí giao hàng Tận nơi — Toàn quốc
Với hơn 50,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
50,000 tựa sách Cập Nhật Hằng Ngày
Xem trích đoạn

Bếp Việt - Món Chay Ngon, Dễ Làm

Tác giả: Quỳnh Hương
Nxb Văn hóa Thông tin
Việt Thư
0.05 0
Trước đây thay đổi cái đơn điệu của các món ăn chay như: đậu hủ chiên, đậu hũ kho, tương rau cà đậu, người ta đã phải nhọc công chế biến từ đậu hũ, tàu hủ ky, nắm, bột, đậu hạt, rau củ... ... Xem chi tiết
 
Thông tin khuyến mãi
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Có dịch vụ gói quà tặng cho sách này
  • Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho đơn hàng từ 200.000đ
Thông tin thanh toán
Giá bìa 33,000 đ  

Giá bán

26,000 đ

Tiết kiệm
7,000 đ (21%)
Tạm hết hàng
Sách nên mua kèm với sách này
+  
63,500 đ
 
Người khác cũng mua các cuốn sách này
 

Bếp Việt - Món Chay Ngon, Dễ Làm

Trước đây thay đổi cái đơn điệu của các món ăn chay như: đậu hủ chiên, đậu hũ kho, tương rau cà đậu, người ta đã phải nhọc công chế biến từ đậu hũ, tàu hủ ky, nắm, bột, đậu hạt, rau củ... thành những món như thịt quay, phá lấu, dồi chiên, đùi gà, vịt tiềm, tôm ram bộ... Như vậy đã là phong phú lắm trong sáng.

Ở các hàng quán bán thức ăn chay hay các cửa hàng thực phẩm bây giờ, đã thấy xuất hiện vô số nguyên liệu để chế biến món ăn chay, từ nguyên liệu khô cho đến nguyên liệu ướt, thức ăn đóng hộp, thức ăn ăn liền, đồ nguội, v.v... Như thế thật tiện lợi cho việc nấu các món ăn chay trong gia đình hay đãi tiệc, vừa dễ dàng chế biến vừa tiết kiệm được thời gian.

Tập sách này giới thiệu với các bạn một số món ăn chay được thực hiện với nguyên liệu sản xuất theo quy trình công nghiệp (có bán sẵn ở các cửa hàng thực phẩm)

Tuy nhiên cũng muốn nhắc các bạn một điều: dù chế biến thức ăn theo cách mới hay lối cũ, nhưng loại thức ăn nào càng gần thiên nhiên bao nhiều thì nguồn dinh dưỡng càng dồi dào bấy nhiêu.

Mục lục:

Món xào

  1. Măng xào nấm hương
  2. Đồ xào phủ cơm cháy
  3. Mướp xào
  4. Bắp xào đậu hũ
  5. Miến xào nấm bào ngư

...
Món chiên

  1. Thịt chiên
  2. Đậu viên chiên
  3. Chả giò hủ ky
  4. Cá cơm chiên
  5. Ram củ sen

...
Món canh

  1. Canh xà lách xoong
  2. Canh nấm bào ngư
  3. Canh khổ qua
  4. Canh bột khoai
  5. Canh khoai lang

...

Món nấu

  1. Khoai môn nấu cà chua
  2. Khoai tây nấu cà ri
  3. Bắp hột nấu sữa dừa
  4. Đậu bắp nấu nấm
  5. Thơm nấu hủ ky
  6. Bò nấu chao

Món kho

  1. Chuối kho
  2. Dừa kho tiêu
  3. Củ cải kho gừng
  4. Khô qua kho nấm
  5. Đậu trăng kho chao

...

Các món nướng, trộn, hấp...
  1. Rau củ nướng
  2. Bơ xốt nước dừa
  3. Bơ chuối muối mè
  4. Cà tím trộn
  5. Đậu chưng
  6. Nấm bào ngư nướng

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

  • Tác giả:
  • Nhà xuất bản: Nxb Văn hóa Thông tin
  • Nhà phát hành: Việt Thư
  • Mã Sản phẩm: S49654
  • Khối lượng: 176.00 gam
  • Định dạng: Bìa mềm
  • Kích thước: 14.5 x 20.5 cm
  • Ngày phát hành: 04/2012
  • Số trang: 128
 
Nhận xét từ khách hàng
Đánh giá trung bình
(0 người đã đánh giá)
0.0
  • 5 sao
    0
  • 4 sao
    0
  • 3 sao
    0
  • 2 sao
    0
  • 1 sao
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
 
 
Sách nấu ăn có thể bạn sẽ quan tâm