Loading...
Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
<br />
Thứ 2 - 7: hoạt động từ <strong>7:30  - 21:00</strong>
<br/>
Chủ nhật: hoạt động từ <strong>8:00 - 17:00</strong>
Hotline 1900-6401
<strong>Miễn phí Giao hàng</strong> Toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
<br />
Miễn phí Giao hàng nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh đơn hàng từ <strong>100.000đ</strong>
Miễn phí giao hàng Tận nơi — Toàn quốc
Với hơn 50,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
50,000 tựa sách Cập Nhật Hằng Ngày
Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 5: Các Quá Trình Hoá Học

Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 5: Các Quá Trình Hoá Học

Tác giả: Nguyễn Bin
NXB Khoa học và kỹ thuật
NXB KHKT
0.05 0
Giới thiệu về nội dung - Ngành kỹ thuật hoá học "Quá trình - thiết bị công nghệ hoá chất" (Chemical Engineering) xây dựng và phát triển trên cơ sở kết hợp chặt chẽ giữa những qui luật của sản xuất và những qui luật ... Xem chi tiết
 
  • Nhập mã HLW310VNB để hốt ngay sách giá gốc cực sốc (Chi tiết)
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Giao hàng miễn phí trong nội thành Hồ Chí Minh và Hà Nội cho các đơn hàng từ 100.000đ.
  • Giao hàng miễn phí toàn quốc cho các đơn hàng từ 200.000đ.
Giá bìa 77,000 đ  

Giá bán

61,000 đ

Tiết kiệm
16,000 đ (21%)
Tạm hết hàng

Người khác cũng mua các cuốn sách này

 

Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Chất Và Thực Phẩm - Tập 5: Các Quá Trình Hoá Học

Ngành kỹ thuật hoá học "Quá trình - thiết bị công nghệ hoá chất" (Chemical Engineering) xây dựng và phát triển trên cơ sở kết hợp chặt chẽ giữa những qui luật của sản xuất và những qui luật của tự nhiên. Mục tiêu của ngành dựa vào những kết quả thực nghiệm từ phòng thí nghiệm để xây dựng những pilôt và triển khai vào sản xuất lớn. Từ kết quả nghiên cứu quá trình để chọn, thiết kế hoặc cải tiến thiết bị, nhằm hoàn thiện hơn nữa qui trình công nghệ. Lần đầu tiên Damkohler (1935) đã hình dung được bước quá độ giữa khoa học kỹ thuật. Ông đã đề ra được nhiều qui luật từ kinh nghiệm sản xuất với cơ sở của khoa học tự nhiên. Đó là những phương pháp toán học, cách xử lý và vận dụng vào thực tiễn sản xuất. Phần lớn những mô hình toán được đưa ra dưới dạng phương trình vi phân. Chúng được khái quát hoá và có khả năng mô tả mọi quá trình diễn biến trong thiết bị.

Các quá trình hoá học là một bộ phận quan trọng của quá trình thiết bị, đã được Brotz định nghĩa trong quyển sách "Cơ sở kỹ thuật phản ứng hoá học" (Grundriss der Chemischen Reaktionstechnik) như sau: "Kỹ thuật phản ứng bao gồm những kiến thức về các quá trình của phản ứng hoá học, là cơ sở để giải thích các hiện tượng hoá kỹ thuật và được v ận dụng để xây dựng những điều kiện tối ưu cho thiết bị phản ứng..."

Quá trình và thiết bị phản ứng được xây dựng trên cơ sở kiến thức của quá trình thuỷ lực, quá trình chuyển chất và truyền nhiệt. Nó được tập hợp kiến thức nhiệt động, động hoá học và trong một số trường hợp sử dụng cả những kiến thức điện hoá, quang hoá và sinh hoá. Tuy nhiên đây cũng chỉ là những kiến thức cơ sở để giúp cho sinh viên nhận thức đầy đủ những quá trình cơ bản trong sản xuất công nghiệp thuộc ngành hoá chất, thực phẩm và các ngành có liên quan khác. Đồng thời là tài liệu tham khảo để tính toán và thiết kế thiết bị phản ứng.

Mục lục:

Lời nói đầu

Chương 1. Phương trình dòng

Chương 2. Phương trình tỷ lượng

Chương 3. Nhiệt động hoá học

Chương 4. Động hoá học của phản ứng

Chương 5. Tính toán thiết bị phản ứng

Chương 6. Ví dụ và bài tập

Tài liệu tham khảo

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Nhà xuất bản: NXB Khoa học và kỹ thuật
Nhà phát hành: NXB KHKT
Mã Sản phẩm: S18250
Khối lượng: 440.00 gam
Định dạng: Bìa mềm
Kích thước: 16x24 cm
Ngày phát hành: 12/2008
Số trang: 320
 

Nhận xét từ khách hàng

0.0
0 người đã đánh giá Xem tất cả
  • 5 sao
    0
  • 4 sao
    0
  • 3 sao
    0
  • 2 sao
    0
  • 1 sao
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
 

Kỹ thuật công nghệ có thể bạn sẽ quan tâm